Pubblicato inDolci
Delizia al limone
INGREDIENTI (per 4 persone) 3 uova 40 gr zucchero 1 fialetta aroma limone 35 gr olio di semi di girasole 30 gr farina Scorza di 2 limoni INGREDIENTI (per il ripieno) 250 ml panna da montare già zuccherata 125 gr…
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Girelle di pane con salmone e rucola
INGREDIENTI 4 fette di pane per tramezzini 150 g di salmone affumicato Maionese e rucola…
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Gnocchi alla sorrentina
INGREDIENTI ( per 4 persone ) 400 gr farina 00 800 gr patate ( consiglio:…
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Spezzatino di tacchino “ubriaco”
INGREDIENTI (per 4 persone)800 gr spezzatino di tacchino1 scatolina di soffrittoMezza cipolla a cubetti2 carote100…
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Uova a occhio di bue con carote e patate cotti in friggitrice ad aria
INGREDIENTI (per 2 persone) 4 uova 1 patata media 3 carote medie Sale, parmigiano grattugiato…
Pubblicato inNatale
Pacchetti regalo di carne macinata ripiena
(ottima ricetta per le festività natalizie) INGREDIENTI 600 gr carne macinata mista 100 gr prosciutto crudo (per il nastro dei pacchetti regalo) 2 pomodorini (per il fiocco dei pacchetti regalo) 100 gr prosciutto cotto a dadini 1 provola secca piccola…
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L’errore che tutti fanno col frigorifero in inverno (e che costa caro)
Buona domenica amici! Quando arriva il freddo, di solito ci preoccupiamo solo di scaldarci: termosifoni…
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Pizza ripiena con porchetta e provola
INGREDIENTI500 gr impasto per pizzaINGREDIENTI (per la farcitura)100 gr porchetta a fettine1 provola affumicata piccola…
Pubblicato inPrimi piatti
Mezzelune ricotta e spinaci al burro, salvia e parmigiano
INGREDIENTI (per 2 persone) 120 g farina 1 uovo 150 g di ricotta 200 g…
Pubblicato inSecondi
Pesci innamorati
INGREDIENTI2 filetti di merluzzo spinati1 patata (per la preparazione della bocca e la coda)1 spicchio…